Elaboración de Frituras, Productos Hodegar, Masaya

Etiquetas: , | martes, 3 de mayo 2016 | 5:31 pm

Fundada en 1974, la industria Hodegar es una pequeña fábrica artesanal de frituras que actualmente comercializa enchiladas, chop-suey, papa, plátano y yuca.

En 1980, crearon la línea de cereales, con una producción de hasta 20 mil quintales de trigo, ofertando a sus clientes cebada, pinol, pinolillo, semilla de jícaro, avena y policereal.

Hollynda Rodríguez Murillo en compañía de su hermano son los fundadores de esta empresa, que surgió como una necesidad de crear algo propio, y al mismo tiempo generar empleos directos para la comunidad. Como todo inicio, no fue fácil, tenían la misión de empezar con churritos fritos de harina.

Con el paso del tiempo la demanda fue aumentado, abriéndose paso a un nuevo mercado, en ese entonces era casi inexplorado por los nicaragüenses, algo que los beneficio enormemente. Se puede decir que la Industria Hodager abrió una nueva brecha en la economía de los nicaragüenses.

Hoy son conocidos a nivel nacional, sus productos son ofertados en diferentes supermercados del país, sus frituras de plátano y yuca han recorrido 8 de los 15 departamentos que hay en el país.

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