Mamá Gollita es una pequeña fábrica de productos alimenticios que nació en el 2010. En un inicio se dedicaban a vender achiote molido, encurtidos y vinagre en las pulperías cercanas, esto con el objetivo de ver si el producto era aceptado.
Con el paso del tiempo, la línea fue aumentando, la calidad del producto fue mejorando y ahora producen alrededor de 9 productos alimenticios que son fundamentales dentro de la cocina nicaragüenses.
Mamá Gollita es una empresa familiar, caracterizada por mejorar e implementar la calidad y el precio de sus productos, su compromiso es implementar y expandir sus productos, su misión es llevar sabor a cada rincón de Nicaragua.
Estos productos se pueden encontrar en los diferentes supermercados de Nicaragua y en el mercado Mayoreo.