Elaboración de Chicha de Maíz “La Favorita”, Managua

Etiquetas: , | miércoles, 22 de junio 2016 | 3:15 pm

Su sabor es exquisito, su color rojo vivo, lo hace aun más apetecible, un vaso de chicha de maíz bien helada,  es ideal para refrescar un poco el cuerpo.

Doña Xiomara Cáceres  es experta en preparar los mejores frescos a base de Chicha de maíz, y es que ella, en compañía de su esposo se dedican a elaborar la Chicha.

Son alrededor de 600 bolsitas de chicha que a diario preparan y  empacan, y todos los fines de semana participan en el Parque Nacional de Ferias, y por solo  C$ 10 córdobas los asistentes pueden disfrutar de un refrescante vaso de Chicha.

Doña Xiomara ha dedicado su vida entera a preparar chicha de maíz, y desde muy pequeña ayudaba a su mama a prepararla, y hace 10 años en compañía de su esposo, decidió poner su propio negocio, y es así como nace Chicha de maíz La Favorita.

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